Sauvignon – Sous l’Église

CHF 1400

Un vin de partage empli d’exotisme.

 

Catégorie : Product ID: 999

Description

Cépage
Sauvignon du Val de Loire

Caractéristiques

Les vignes sont âgées de plus de 25 ans et situées sous l’église de Lavigny.

Une macération pré-fermentaire des baies d’une durée de 12 heures apporte à ce Sauvignon des arômes typés de pamplemousse, de fruit de la passion et de sureau. La bouche est nerveuse, vive et la finale étonnement généreuse.

Ce vin saura trouver sa place à votre table en compagnie de plats exotiques légèrement épicés, avec des fruits de mer comme des coquilles Saint Jacques ou encore des poissons de mer.

Température : 10°C.

 

Informations complémentaires

Contenance

70 cl.