Description
Cépage
Croisement de Gamaret et Bronner, Divico est un cépage suisse crée dans le but de diminuer les traitements grâce à sa résistance élevée aux maladies de la vigne.
Caractéristiques
Sa robe noire, intense en surprendra plus d’un de même que son bouquet rustique aux notes de cassis, myrtilles, cuir et poivre noir. Un élevage de 12 mois en barrique lui confère souplesse et complexité.
Idéal avec des viandes rouges grillées ou en accompagnement de chasse.
