Nous vous invitons à déguster notre Millésime 2020 Vendredi 4 juin 2021 Samedi 5 juin 2021 et Vendredi 11 juin 2021 Samedi 12 juin 2021 Horaires : 10:00 – 19:00 Route du Moulin Martinet 9 ( Derrière l’ Auberge Communale La Croix Blanche ) 1175 Lavigny 10% sur le Pinot Noir 1985 durant ces 4 journées
Sauvignon « Sous L’Église » Un vin de partage empli d’exotisme Les vignes sont âgées de plus de 25 ans et sont situées sous l’église de Lavigny. Une macération pré-fermentaire des baies, d’une durée de 12 heures, apporte à notre Sauvignon des arômes typés de pamplemousse, de fruit de la passion et de sureau. La bouche est nerveuse, vive…